カテゴリ: 単身品の食べ方

2007/10/12

永続的リンク 10:00:36, カテゴリ: 単身品の食べ方

熟成ロースハム食べ方


特徴:リブロースの部分は脂が良くかんでいて、しっとりとジューシーに。ロース部分は、脂がリブよりも少なめで、赤身の肉感をしっかり楽しめます。脂の美味しさもしっかり楽しめる、昔ながらの本物のハムの味わいです。

食べ方:スライスにしてそのまま。厚切りにしてフライパンで香ばしく焼いても。

調理例:サラダ、サンドウィッチ、ピザ、パスタ、ラクレット、オードブルなど

永続的リンク 09:59:59, カテゴリ: 単身品の食べ方

熟成ボンレスハム食べ方


特徴:太いもも肉を整形して作った脂肪の少ないさっぱりとしたハム。シンプルな味なので、いろいろな料理に合います。

食べ方:スライスにしてそのまま。厚切りにしてフライパンで香ばしく焼いても。

調理例:サラダ、サンドウィッチ、ピザ、パスタ、ラクレット、オードブルなど

永続的リンク 09:58:47, カテゴリ: 単身品の食べ方

熟成ショルダーハム食べ方


特徴:脂が少なめで、ロースのようなしっかりとした赤身で運動量の多い肩肉ならではの美味しさが味わえます。

食べ方:スライスにしてそのまま。厚切りにしてフライパンで香ばしく焼いても。

調理例:サラダ、サンドウィッチ、ピザ、パスタ、ラクレット、オードブルなど

永続的リンク 09:57:39, カテゴリ: 単身品の食べ方

熟成カントリーハム食べ方


特徴:肩ロースで作ったハムで霜状に入った脂がジューシーさを醸し出します。全体的にしっとりとしてバランスのとれた味に仕上がっています。

食べ方:スライスにしてそのまま。厚切りにしてフライパンで香ばしく焼いても。


調理例:サラダ、サンドウィッチ、ピザ、パスタ、ラクレット、オードブルなど

永続的リンク 09:56:41, カテゴリ: 単身品の食べ方

熟成ベーコン食べ方


特徴:福豚の特徴である脂の美味しさが存分に楽しめる。コクと旨みに溢れたベーコンはそのままでも、また煮込み料理に入れても出汁が出て美味しいです。

食べ方:スライスにしてそのまま、または温野菜などに乗せて余熱で温めて。厚切りにしてフライパンで香ばしく焼いたり、煮込み料理にも

調理例:ジャーマンポテト、サンドイッチ、ポトフ、パスタ、シーザーサラダ、しゃぶしゃぶなど

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とんとん広場
手づくり福豚工房で製造しているハムソーセージは、自慢の福豚をはじめ、厳選した材料を使い、できる限り低添加物で身体にやさしい商品に仕上がっています。 2007年5月にハムの本場、ドイツフランクフルトで3年に一度の国際的な食肉産業の見本市IFFAが開かれました。 その中で行われたドイツ食肉連盟(DFV)主催のハム・ソーセージコンテストにおいて、とんとん広場手づくり福豚工房のハム・ソーセージが、20品中金賞4個、銀賞8個、銅賞6個の見事18品入賞しています。

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