アーカイブ: 2009年7月

2009/07/31

永続的リンク 21:34:56, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

恐怖体験

つい数日前の事ですが




とんとん広場の屋内に





強くて怖い生き物が・・・





とっても危険なヤツなので






バシッと一撃必殺。






体長は人の小指程でした。









蜂さん、ごめんなさい。

2009/07/30

永続的リンク 20:33:58, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

まだ落ち着きません

七月もあと一日、お中元の時期も過ぎ、





福豚工房ショップの商品発送のスタッフも一息・・・








ではないようです。



これからは暑中見舞いとかでまだまだ落ち着かないスタッフのみなさんです。



この暑さで少しバテ気味なので見かけたら応援を:p

2009/07/26

永続的リンク 19:34:08, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房ショップの植木達




最近気にしなくなってしまった工房ショップのブドウ。


心配になって今日見てみました。


少し葉が枯れてたのは残念でしたが確実に実は大きくなっていました。

2009/07/25

永続的リンク 20:46:43, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

まだ間に合います

あっという間に7月も終りですね。



みなさん、お中元はお済ですか?送り忘れも大丈夫ですか?



と、言っている私自身がまだなのですがXX(



福豚工房ショップでは


福豚工房熟成ベーコンギフトセット

自信作ギフト

福豚工房IFFA受賞記念ギフトセット

など、他にもたくさんの福豚ギフトがあります。


どうぞ立ち寄ってみてください。

2009/07/23

永続的リンク 19:07:26, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

ひまわり

ここ最近福豚工房ショップの周りを散策してなかったので帰りにお散歩してみました。





そしたら







なかなか咲かなかったひまわりが一部ですが咲いていました(^-^)

この花を見るとやっぱ夏って感じになります。

2009/07/22

永続的リンク 18:28:47, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

ドイツのハム屋

県庁で行われたドイツフェスティバルに行って思いました・・・






ドイツに行った時のハム屋さんの圧倒的な品数!!










うぉーーーー多い88|88|



みんなそれぞれの違いわかって購入しているんですかね?


2009/07/19

永続的リンク 22:29:27, カテゴリ: 物産展情報

ドイツフェスティバル


今日も群馬県庁で行われたドイツフェスティバルは大賑わいでした(^-^)


今日も忙しいので開店前に広場のお散歩。


どうしても欲しいものがあったからです。



それは、




ドイツから輸入されたヴァイスブルストです。



明日終わったら食べてみようと思います。




永続的リンク 15:46:51, カテゴリ: 単身品

アイスバイン

アイスバイン


ドイツの定番料理、アイスバインとは、豚のすね肉を骨付きのまま煮込んだ料理のことです。


ほろほろになるまで煮込んだアイスバインは、ごろっと豪快で野菜まで美味しくたべれれちゃいます。



日本人にはあまりなじみのないすね肉だけど、コラーゲンが豊富で美容にも健康にもすごく良いんですよ。


アイスバイン



このようにたっぷりの野菜と一緒に煮込んで食べるのがおすすめです;);)






詳しい調理の仕方・購入はこちら

2009/07/18

永続的リンク 21:10:52, カテゴリ: 物産展情報

ドイツフェスティバル

木曜日から群馬県庁で行われているドイツフェスティバルの様子です。


まだお客さんのいない時間の一枚です。



そして福豚ハム、ソーセージは



この様な種類を持ってきて販売しています。

2009/07/15

永続的リンク 19:42:37, カテゴリ: 物産展情報

ドイツフェスティバル


明日から群馬県庁1階で行われるドイツフェスティバルに出店します。


今日は




出店者みんなで会場のセッティングに行ってきました。


ポールを立てたり仕切りを作ったりテーブルの用意などなど・・・

初めての事だったので楽しかったですよ:D 明日から本番です。

2009/07/14

永続的リンク 19:26:38, カテゴリ: 物産展情報

ドイツフェスティバル


明後日16日から5日間、群馬県庁で行われるドイツフェスティバルに出店します。


今回の販売品は




福豚ハム、ソーセージと




フランクフルトを焼きます。それとジャーマンポテトです。




どうやら今回はいつもの物産展と感じが違うようなので緊張しています:oops:

2009/07/10

七夕祭り

明日、明後日は前橋市の立川町商店街の七夕祭りに出店します。

販売品のメインは豚串です。

福豚のバラ肉とネギを刺して販売します。

お楽しみに。

2009/07/09

永続的リンク 19:50:21, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

番外編

本日番外編です(^^♪



夕方とんとん広場の駐車場の草むしりをしていると



あっ、生ってる、との声が。






写真の右側でに注目です。





このようなスモモがたっくさん生っていました:D

食べるのが楽しみ(^-^)

2009/07/08

永続的リンク 23:44:55, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

きれいな色

福豚工房ショップにはいろんなソーセージやハムがありますがその中でも特に色に惹かれるのは





こちらの2種類ではないでしょうか。


左がパプリカリオナ、右はベジタブルソーセージです。

どちらもケーシングと呼ばれるものに包まれています。中身は肌色っぽい色です。

どちらも店頭にお越しいただければ試食も出来ますので一度お試しあれ;)

2009/07/07

スモークタン



見た目かなりリアルなタンです。


これがかなりの固定ファンがいる商品なんです。



根本の太い部分は霜降り、先の方はコリコリした食感で2度楽しめる、と言った感じです。


このスモークタンは今までは不定期に作っていましたが今は定期的に作っていますので福豚工房ショップへ是非お越し下さい(^-^)

2009/07/05

永続的リンク 21:36:53, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

リニューアル

先日お話しましたソーセージのリニューアルですが



以前はこのように斜めにカットしてました黒ごまソーセージですが




このようになりました。


お客様からのご要望でこの方が輪切りにしやすく使いやすいとの事で変更になりました。




ちなみに




同じ形の斜め切りだったビアシンケンも同じ形になりました。

2009/07/04

永続的リンク 22:54:01, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

どしゃぶり

昨日の事なんですが




いつものように福豚工房での作業が終わってこのブログを書き始めてたら





ザー、ジャーって




突然大雨になりました。




あまりにうるさいのでどんなもんかと外に出てみました。




撮ってみたら雨の粒がこんなに良く映るくらいの大粒の雨でした。

2009/07/03

永続的リンク 20:57:43, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

リニューアル





只今冷却中の真空包装待ちのソーセージ2種類です。

新商品ではなく、今まであった商品のリニューアルです。

何のソーセージかは近日公開。お楽しみに(^-^)

2009/07/02

永続的リンク 22:02:57, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

お中元は贈りましたか?

本日木曜日は福豚工房ショップは定休日です。







7月に入りまして皆さん、お中元の用意は済んでいますか?


きっとこれから何を贈ろうか考える方も多いと思います。




そこで




福豚工房ギフトはいかがですか?




昨日店頭で注文を頂いたモノはこんな感じです。







まだまだたくさんの種類がありますのできっとお気に入りのギフトが見つかると思います。

ちなみに私はオーダーメイドでホワイトロースハムを贈ろうかと(^-^)

2009/07/01

永続的リンク 20:07:57, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

ロースハムがあがりました


今日の出来たてはロースハムです:p

その出来たてのロースハムを福豚工房ショップに並べました。



私の好きな食べ方は





分厚く切ったら




ジャっと焼くんです:D




贅沢したい時、おすすめです。

とんとん広場
手づくり福豚工房で製造しているハムソーセージは、自慢の福豚をはじめ、厳選した材料を使い、できる限り低添加物で身体にやさしい商品に仕上がっています。 2007年5月にハムの本場、ドイツフランクフルトで3年に一度の国際的な食肉産業の見本市IFFAが開かれました。 その中で行われたドイツ食肉連盟(DFV)主催のハム・ソーセージコンテストにおいて、とんとん広場手づくり福豚工房のハム・ソーセージが、20品中金賞4個、銀賞8個、銅賞6個の見事18品入賞しています。

とんとん広場取扱商品

福豚工房熟成ベーコンギフト

福豚工房環境BOXギフト

福豚工房自信作ギフト

福豚工房生ハムギフト

福豚工房オーダーメイドハムギフト

福豚工房福豚精肉ギフト

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