アーカイブ: 2008年5月

2008/05/30

永続的リンク 19:04:58, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

もうすぐできますよ。2008福豚工房夏ギフト

表紙はこういう感じで仕上がりそうです。今年は少し遅れ気味になりましたが、あと1週間ほどでギフトのカタログが仕上がりそうです。

今回も前回から比べ少し変化を出したカタログに仕上がって、いい感じになりそうですよ。

明日からは、福豚工房から2人がモンドセレクションの授賞式にウィーンに行きますので、その時の様子などを速報でチラシ作りします。
普段はコックコートを着ているスタッフが、タキシードに着替えた様子をぜひ楽しみにして下さいね;)

2008/05/27

永続的リンク 21:17:49, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

モンドセレクションのロゴ

モンドセレクションの受賞ロゴが届きました。

こんな感じです。このロゴを見たらモンドセレクションなんだなと覚えておいてくださいね。

モンドセレクション
モンドセレクション



2008/05/24

永続的リンク 22:57:06, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

毎週土日の・・・

すっかり暖かい季節になって、外で過ごすのが気持ち良くなってきました。

福豚工房ショップでは、毎週土日にフランクフルトと焼きとん串を販売しています。ちょっと小腹がすいたとき、太陽の下でほのぼのしているときに、ぜひどうぞ。

どちらもお勧めです。特にフランクフルトは、天然の豚腸を使い、パリッと仕上げています。噛んだ瞬間の香ばしさとプリッとした中身が絶妙で、定番の人気。

焼きとん串は、福豚の一番おいしいバラ肉と長ネギを塩コショウだけで焼き上げたもの。余分な脂が落ちてしまっているので、驚くほどさっぱりとしているだけでなく、焼き目が香ばしくついビールが飲みたくなってしまうおいしさです。

とんとんに遊びに来たらついでにどうぞ。

2008/05/22

永続的リンク 00:10:10, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

しお学舎の塩とハーブ

今、福豚工房では夏ギフトの試作を急ピッチで進めています。
そして、夏の目玉としておもしろい商品を企画中です。しお学舎の塩とtonton's gardenのハーブを使って、「???」を作ってみようと思っています。

えっ「???」が何かって。それは夏ギフトカタログでのお楽しみです。

今までにない斬新なハムが出来上がりますよと言う事だけ言っておきますね;)

2008/05/17

永続的リンク 23:41:43, カテゴリ: 県内の仲間の商品

赤城フーズの梅

梅

今では皆さんおなじみのカリカリ梅。このカリカリっとした梅を日本で最初に製造したのがこの赤城フーズなのです。普通の梅と違って、気軽に食べられるのでドライブや旅行にはもってこい。

とんとん広場でも人気のアイテムです。

2008/05/16

永続的リンク 00:00:09, カテゴリ: 県内の仲間の商品

永井農園の梅ジュース

永井農園梅ジュース

意外と知られてはいないけど、群馬県の特産品に梅があります。箕郷の梅林は有名ですし、梅の生産量も和歌山県に次いで第2位なんです。

そんな梅の産地である群馬県で作られた永井農園の梅ジュースは、梅の完熟の香りとほのかな酸味、やさしい甘さでとんとん広場のレストランでも人気メニューのひとつ。

やさしい味をぜひお試しくださいね。

2008/05/14

永続的リンク 23:07:14, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

そろそろ福豚工房お中元ギフト

GWが終わって、そろそろ手をつけなければいけないことがあります。

それは、お中元ギフトのカタログ作成。

どのような表紙にするのか、商品構成はどうするのか、考えることがたくさん。できる限り今月中には大枠を決めておかないと、間に合わなくなるので最近少し焦り始めてきました。

それに合わせて、しっかり生ハムづくりも進めておかないと・・・・

2008/05/11

永続的リンク 23:54:15, カテゴリ: 県内の仲間の商品

鍾乳石

鍾乳石


昔ながらの懐かしいお菓子がこの鍾乳石。なぜ鍾乳石という名前なのかと言うと、このお菓子を作っている川野屋製菓さんの地元大間々にある鍾乳洞にちなんだため。

そんな鍾乳石は、素朴な味わいとやさしい味で人気のあるお菓子のひとつ。あの演歌の大御所もこのお菓子の大ファン。とんとんショップにもこの方の川野屋さんに送った色紙が飾ってあります。

ぜひお試しを!!

2008/05/10

永続的リンク 23:58:37, カテゴリ: 県内の仲間の商品

北毛くろほのこんにゃく

北毛くろほこんにゃく

皆さん群馬と言えば何を想像するでしょうか。やっぱり一番に思い浮かぶのはこんにゃくなんじゃないかな。
そして、そんなこんにゃくの産地としても有名な群馬県の昭和村で、こんにゃくを生産しながらこんにゃくづくりに勤しむ仲間が北毛くろほ。

ひと口にこんにゃくと言っても、作り方によって味も食感もさまざま。ヘルシーな食材だし、さっぱりとしているし、いろんなこんにゃくの味比べをしても楽しいですよ。

2008/05/07

永続的リンク 22:21:00, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

せっかくの写真が・・・

昨日は夕方に福豚工房前の見学通路をポリッシャーを使って磨いていました。

面白い光景だったので、その様子を写真撮ろうと思ったら手元にカメラがなく、仕方なく携帯電話で撮ったのですが、案の定画質が・・・


せっかくポリッシャー初心者のMさんが必死にやっているところを激写しようと思ったのに残念でした。でも磨いてきれいになった通路はやっぱり気持ちよく、これからの暖かい季節にはより気持よく歩いてもらえることと思います:p:p

2008/05/06

永続的リンク 22:12:37, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

GWの福豚工房は盛況!?

みなさんGWは楽しく過ごしていただけましたか?

福豚工房ショップも盛況で、本当にありがとうございました。

しかしGW期間中わんぱくミニブタ君たちのお散歩で、福豚工房前の花壇の花は無残な姿に・・・・
明日からは新しい花やミニブタ君たちの苦手そうなハーブで、彩り良くしていこうと思っています。

次回とんとん広場にお越しの際には、また変化しているとんとん広場であります!!

2008/05/03

永続的リンク 23:05:32, カテゴリ: 県内の仲間の商品

群馬県沼田市のきみちゃんりんご園

きみちゃんりんご園りんごジュース

リンゴの産地と言えば青森が有名ですが、群馬北部の沼田市も生産量が多いことで有名です。何より、林牧場などはもともと沼田が出身ですし、とんとん広場の果樹園も沼田にあります。

なにかと縁のある沼田市の近くにある赤城町でリンゴ農園を営むきみちゃんリンゴ園が、そのまま食べてもおいしいリンゴをフレッシュなジュースにしてしまいました。

自然な甘さと香り、そしてほのかな酸味がとてもやさしい味を醸し出しています。どこか懐かしいようなこの味をぜひお試しくださいね。

レストランでもお飲みいただくことができますからね。

2008/05/01

永続的リンク 23:45:03, カテゴリ: スナップ

福豚工房ショップ入口写真


今日の福豚工房ショップ入口の様子です。外にはパラソルとテーブルがあって、休みながらソフトクリームやフランクフルトが楽しめます。


そして、工房の傍らには寝そべるミニブタのブー太君が!今日は一日あったかかったので、日陰でずっと寝ていましたよ。

永続的リンク 00:17:12, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房看板制作1日目

福豚工房の新しい看板の制作をはじめて、一日がたちました。とんとん広場には今までなかったような感じの看板が仕上がりそうですよ!

ついでに、こまごまとした小物作りも進んで週末にはさらに楽しいショップになりそうです。

ぜひご期待くださいね。完成したらアップしますね;)

とんとん広場
手づくり福豚工房で製造しているハムソーセージは、自慢の福豚をはじめ、厳選した材料を使い、できる限り低添加物で身体にやさしい商品に仕上がっています。 2007年5月にハムの本場、ドイツフランクフルトで3年に一度の国際的な食肉産業の見本市IFFAが開かれました。 その中で行われたドイツ食肉連盟(DFV)主催のハム・ソーセージコンテストにおいて、とんとん広場手づくり福豚工房のハム・ソーセージが、20品中金賞4個、銀賞8個、銅賞6個の見事18品入賞しています。

とんとん広場取扱商品

福豚工房熟成ベーコンギフト

福豚工房環境BOXギフト

福豚工房自信作ギフト

福豚工房生ハムギフト

福豚工房オーダーメイドハムギフト

福豚工房福豚精肉ギフト

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