アーカイブ: 2007年12月

2007/12/30

永続的リンク 20:26:57, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

今日で福豚工房ショップはお休みです。

明日大晦日から1月4日まで、福豚工房ショップはお休みいたします。

今日もたくさんのお歳暮の駆け込みで大忙しでした。本当にありがとうございます。明日からは、お年賀のギフトをとんとん広場のショップで受付いたします。

どうぞ、お申し付けくださいね。生ハムもパックにして販売しますのでどうぞ。

???????????????????????????
???????????????????????????
????????????福箱?????????????
???????????????????????????
???????????????????????????
???????????????????????????
???????????????????????????

もよろしく!!

2007/12/29

永続的リンク 20:19:55, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

今日は生ハムデー!?

今日は肉の日ということもあり、たくさんのお客様にご来店いただきました。

そんな中、一番売れたのが生ハムでした。林牧場の専務ご夫妻も買っていかれました。自分達で育てている豚がこんな風に、美味しい生ハム(しかもドイツで金賞!!)に変身しているなんて、どんな感じなのでしょうか。

それはともかく、意外と生ハムはお正月向きなのかも;)

だって、生ハムメロンだとかイチジクを合わせるとか、ちょっとしたオードブルにつき物ですもんね。だから、おせち料理にもきっと合うと思うんです。

それに、福豚でつくった生ハムですよ。「とんとん拍子に福来る」ですよ。めでたいじゃないですか!!

今ならまだお正月に間に合いますよ!!ぜひぜひ:p:p

とんとんウェブショッピングはこちら

永続的リンク 09:44:15, カテゴリ: とんとんイベント情報

本日肉29の日

本日とんとん広場29(肉)の日!!

とんとん29(肉)の日は福豚の精肉とハムソーセージがなんと一割引!
いつも遠くからご来店くださる皆さんへの感謝の日です。

今年最後の本当に年末の肉の日なので、ぜひご来店下さい。

※ギフトは割引対象外です。

2007/12/28

永続的リンク 20:43:08, カテゴリ: とんとんイベント情報

明日は29(肉)の日

明日12/29(土)はとんとん肉の日!!

とんとん29(肉)の日は福豚の精肉とハムソーセージがなんと一割引!
いつも遠くからご来店くださる皆さんへの感謝の日です。

今年最後の本当に年末の肉の日なので、ぜひご来店下さい。

2007/12/27

永続的リンク 18:19:46, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

今日は急遽お休み

すいません、今日は急遽大掃除のためお休みします。

ご迷惑かけて申し訳ございません。

2007/12/26

永続的リンク 17:46:13, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

年末に向けて・・・

年末に向けて、大忙しのこの時期。風邪には気をつけてくださいね。

今年はインフルエンザも例年に比べて流行が早く、なんとノロウィルスまで!!
しっかりと体力をつけて、新年を迎えましょうよ!

だから、ビタミンたっぷりの福豚をたっぷりの野菜と一緒にいかが?もちろん栄養満点のハムソーセージだってありますよ。

まるごとキャベツと玉葱、じゃが芋とベーコン、ウィンナー、塩コショウで「シンプルポトフ」がおすすめ。簡単だけど、ベーコンからしっかり出汁が出るし、野菜の旨みもたっぷりで最高です!!

これ実は我が家の定番なんですけどね(byS)

2007/12/24

永続的リンク 19:16:24, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

クリスマスイブですね・・・

今日午前中に雨とも雪ともわからぬものが、時たま降っていたんです。ホワイトクリスマスにでもなるのかなと思ってましたけど、ぜんぜんでしたね。

いい天気でした。
その代わりに大きな虹が出ていましたよ。

そんな感じでしたが、今日は25日着日指定の発送がこれでもかっていうほどありました。集荷に来るぎりぎりまでかかってなんとか発送することができました。

ふぅーあせったあせった!!

2007/12/23

永続的リンク 17:31:10, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

200時間・・・

もう新年まで200時間をきってしまいましたね。

この時期になると、福豚のブロック肉やハムなどがよく売れます。皆さんお正月用のご馳走で使うようです。
そんな中、29日(土曜日)は今年最後のとんとん29の日です。

今年の最後にぜひ遊びに来てくださいね!!

2007/12/21

永続的リンク 03:28:08, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

そろそろ・・・

さて、福豚工房のギフトも最後の大詰めとなってまいりましたが、それと同時に年末の大掃除ですね。

冬の群馬県は空っ風と言う言葉どおり、とっても風の強い日が続きます。そして、この空っ風によって運ばれてくるのが砂埃です。
毎日ショップの清掃をしても、次の日にはサッシの微妙な隙間から進入してくる嫌なやつです。

そんな砂埃に負けないよう、今年の冬もやってやりますよ!

超掃き掃除!!

2007/12/20

永続的リンク 03:26:32, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

またも福豚工房のオーダーハム

さっき下さんがメール送ってきて、オーダーハムがどんどん注文はいるから、メールチェックが楽しいんですと・・・

だけど、年内発送の希望が多いらしく、製造的には結構厳しいのですが・・・

うれしい悲鳴となってます。
いずれにせよ、ハム関係の品物がかなり品薄になってきたのは事実なので、お求めはお早めにどうぞ。

今ならかなりの商品が年内にお届けできますよ!!

2007/12/18

永続的リンク 16:31:49, カテゴリ: とんとんイベント情報

もうすぐお正月・・・

12月もすでに半月が過ぎ、もうすぐ新年ですね。

だけどお正月は御節にも飽きてしまって、なにか別のものが食べたくなるもの。
そんなときには、福豚のしゃぶしゃぶなどはいかが?

家族そろってひとつの鍋をつつき、ひと時の団欒を過ごす日本のとっても良い習慣の鍋。特に久しぶりに家族のそろったお正月にはぴったりの鍋。

そんな鍋を福豚でいかがですか?もちろん贈り物にも!!

2007/12/16

永続的リンク 18:42:51, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房のギフト・・・

またギフトネタで申し訳ないですが、福豚工房の美味しそうなギフトのスモークドハム、今日仕上がったばかりなのに、あっという間にギフトとして発送されてしまいました。

もう残りわずかになってしまいました。

それに、ロースハムこれはすでに保管庫には在庫ゼロです。明日の仕上がりを待つばかりです。こうしてハムがたくさん出て行くのをみるとなんだか自分の子供のような気がして、感慨深いものがあります。

特にここ数日は、年末年始に食べたいからということでばたばたっと注文が来ています。

特別な日に福豚工房のハムがあるなんて、本当に感謝です!!

2007/12/15

永続的リンク 17:31:41, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房の味噌漬けギフト

福豚味噌之助(ロース味噌漬け)
福豚味噌之助(ヒレ・ロース味噌漬け)

今日は福豚工房の味噌漬けギフトの注文と発送がたくさんありました。

東スポで取材されてから、注文が未だ止まないほどの人気です。
でもとんとん広場では昔からの定番人気だったので、それほど驚きはないのですが、東スポでは、栄養士や評論家などの味噌漬けの評価が珍しくものすごい良かったらしいのです(取材記者談)。

そんなこともあってか人気が沸騰してます。僕的には、御節で飽きてしまった頃に食べられるよう、お年賀で贈るのがおすすめです。

とんとんうぇぶショッピングはこちら

2007/12/13

永続的リンク 14:14:45, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房のオーダーハム

昨日今日とネットによる注文の半数以上がオーダーハムによる注文です。

相変わらず人気なのが、環境ギフトのK-50なのですが、オーダーハムは贈り物と言うよりも自宅用で、特別な日に食べるという感じですね。

やっぱり全ての使用を決めたら、自分や家族で味わってみたいですもんね。

そんなオーダーハムを家族の集まるお正月にいかがですか?


とんとんうぇぶショップはこちら

2007/12/12

永続的リンク 09:20:09, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房の商品価格について

昨日、ニュースでは牛乳を値上げするという話が出ていましたけど、養豚業界も大変です。飼料のとうもろこしが値上がりしているので、当然影響がハムソーセージの原料価格にも関係してくるのですが・・・

それに、ほとんどの包装資材が値上がりしているので・・・・

とりあえず、福豚工房では頑張れるところまで、価格を変更せずに販売していきたいと思います。


赤城の冬は寒いのに、工房のボイラーを焚くのを控えて製造スタッフも頑張ってくれているので、お客様のためにも価格をがんばっていきます!!

2007/12/11

永続的リンク 18:30:27, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房の人気アイテム

最近ひそかな人気を集めているのが、フライシュケーゼです。

一度食べたことある方は、必ずと言っていいほどはまってしまうんです。ケースから取り出して好きな大きさにカット、そうしたら焼目が付くまでフライパンで焼くのです。


そうすると・・・・・


興味のある方はぜひ!!

2007/12/10

永続的リンク 14:21:43, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

ほくほくのジャーマンポテト

今日は、福豚のベーコンで作るジャーマンポテトを紹介しちゃいます。

ジャーマンポテトは、ほくほくして料理の付け合せには最高です。特に冬の寒いときに熱々で食べると体がぽかぽかになります。

材料:
福豚ベーコン、じゃが芋、玉葱、パセリ、塩、コショウ、油、バター

①材料をお好みの大きさにカットします。じゃが芋は皮付きのまま大きめにします。

②じゃが芋を油で揚げます。こうすることで身がしっかりとするだけでなく、ほくほくした仕上がりになります。

③鍋にバターをひき、ベーコン・玉葱をいためます。玉葱が透き通ったところでじゃが芋を加えよく混ぜ合わせていきます。

④塩コショウで味を調え、刻んだパセリを加えて完成!!


これだけのシンプルな味付けでもとっても美味しいジャーマンポテトができますよ。

是非試してくださいね。

2007/12/09

永続的リンク 16:34:42, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房ギフトランキング

こんにちは、今日もギフトの発送で大忙しでした。ちらほらとお年賀の注文も入ってきて、年の瀬を感じます。

さて、そんな福豚工房のギフト人気ランキングを発表します!!

:p1位:環境ボックスギフト【K-50】5,000円

環境ギフトA




:D2位:環境ボックスギフト【K-40】4,000円

環境ギフトB




:)3位:金賞ロースハムセット【環RW-45】4,500円

福豚工房ギフトRW-45


※環境ボックス対応のギフトです。写真は環境ボックスではありません。


ということで、今年も環境ボックスギフトが上位を占めています。環境に配慮したギフトなんてとっても素敵ですよね。

それから、やっぱり人気のロースハムギフトが3位にはいってきました。このギフトに入っているアイテムは、すべてドイツで金賞を獲得した本格的なもの。人気もうなずけます。

まだまだ、ギフトの発送できますので、どうぞご注文くださいね。

とんとんうぇぶショップはこちら

2007/12/08

永続的リンク 17:16:34, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房ギフト・・・

今日も工房の出荷室では、ギフトの包装でごった返していました。

一日にたくさんいろんな種類を詰め合わせていかなければいけないので、結構大変なんです。それに、送り状を作る我らが下さんはもっと大変。

今日は、在庫切れの商品が発生してしまったので、ギフト包装と発送作業はまた明日!!

2007/12/07

永続的リンク 15:20:38, カテゴリ: 物産展情報

一月のとんとん広場物産展情報

1/11(金)~14(月)多摩センター三越

1/16(水)~22(火)スズラン前橋店

1/16(水)~22(火)高島屋日本橋店

1/30(水)~2/5(火)高島屋高崎店


物産展出品アイテム:福豚メンチカツ、福豚工房ハムソーセージ

2007/12/03

永続的リンク 17:42:22, カテゴリ: 福豚工房ショップ小話

福豚工房ショップ12月からの営業時間のお知らせ

福豚工房ショップの営業時間のお知らせです。

木曜日の定休が火曜日になりました。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

12月から
平日11:00~15:00
休日11:00~17:00
定休日 火曜日

2007/12/02

永続的リンク 17:33:48, カテゴリ: 困ったお話

すいません・・・品切れ中です・・・

すいません、ハムかつにすると美味しいと人気のボロニアソーセージですが、小さいサイズの1本物が品切れしてしまいました。

どうもすいません・・・


早々に仕込みます。

なぜ人気があるのかは、手間隙かかった逸品だから。ボロニアソーセージは、角切りの肉を乾塩法で2日間熟成させるので、美味しいのです。


この美味しさが早く味わっていただけるように、がんばります。

2007/12/01

永続的リンク 17:15:48, カテゴリ: 困ったお話

福豚工房生ハムの仕込み・・・

最近レストランの方から生ハムのサラダを作りたいと相談がありました。

とりあえず、することはわかったのですが、工房長に確認すると、まだ次の仕込みも終わっていないらしく、欠品する可能性もあるとか。

今日も生ハム目当てのたくさんのお客様が、購入されていったというのに・・・

ちょっと危機です。

生ハムロース

とんとん広場
手づくり福豚工房で製造しているハムソーセージは、自慢の福豚をはじめ、厳選した材料を使い、できる限り低添加物で身体にやさしい商品に仕上がっています。 2007年5月にハムの本場、ドイツフランクフルトで3年に一度の国際的な食肉産業の見本市IFFAが開かれました。 その中で行われたドイツ食肉連盟(DFV)主催のハム・ソーセージコンテストにおいて、とんとん広場手づくり福豚工房のハム・ソーセージが、20品中金賞4個、銀賞8個、銅賞6個の見事18品入賞しています。

とんとん広場取扱商品

福豚工房熟成ベーコンギフト

福豚工房環境BOXギフト

福豚工房自信作ギフト

福豚工房生ハムギフト

福豚工房オーダーメイドハムギフト

福豚工房福豚精肉ギフト

リンクブログ

検索
配信XML

RSSとは?

powered by
b2evolution
ブログ一六社

カレンダー

tonton4
2007年12月
 < 現在 > >>
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
カテゴリー

最近の記事

カテゴリー
いろいろ